Магистранты ИнЭУ в рамках учебной практики посетили пивоваренный завод Патра

18:18, 18 октября 2019

В мероприятии приняли участие студенты из Нигерии, Зимбабве и Колумбии

На предприятии ребята погрузились в историю пивоварения с древних времён, погрузились в полный цикл производства пива в четырёх цехах завода. Особое внимание магистранты уделили маркетинговым аспектам пивной индустрии и выстраиванию межкультурных коммуникаций в процессе рекламной и PR-деятельности компании.

Завод производит напитки под несколькими всемирно известными брендами, каждый из которых создан для определённой целевой аудитории, имеет собственную рецептуру и модель распространения. Экскурсия завершилась сессией ответов на вопросы студентов и мастер-классом от организаторов.

Шеу Мавиви, студентка ИнЭУ из Зимбабве:

Это была занимательная и весёлая экскурсия. Мы с большим интересом наблюдали за процессом варения пива в многотонных ёмкостях. Нам рассказали о рецептах сортов пива,которые готовили для королей несколько веков назад. Думаю, мы побывали в таком месте, которое мечтают посетить 80% мужчин!

Дженнифер Салазар, студентка УрФУ из Колумбии:

Для меня это был невероятно полезный опыт, так как я был студентом направления «Пищевая биотехнология». Мы с интересом слушали рассказы о процессе приготовления, бутилирования и распространения пива. В финале экскурсии мы погрузились в древнюю и очень интересную культуру пивоварения.

Уральский федеральный университет — один из ведущих вузов России, расположен в Екатеринбурге. Участник проекта по созданию кампусов мирового уровня — части национального проекта «Наука и университеты», реализуемого Минобрнауки России. Университет — участник государственной программы поддержки российских вузов «Приоритет-2030», выступает инициатором создания и выполняет функции проектного офиса Уральского межрегионального научно-образовательного центра мирового уровня «Передовые производственные технологии и материалы».