Реклама в общественном питании

09:32, 21 мая 2021

Студенты самостоятельно организовали обучающий семинар

15 мая 2021 года в рамках проектного обучения по проекту «День Российского предпринимателя», над которым работает группа студентов образовательной программы «Маркетинг и логистика в коммерции», состоялся тренинг для студентов вузов и колледжей «Реклама в общественном питании».

Спикером выступил Мысаков Денис Сергеевич, к.т.н., доцент кафедры технологии питания (УрГЭУ). На тренинге была представлена общая и прикладная информация по вопросам формирования культуры восприятия бренда, продвижения продуктов и услуг, воздействия на психологические и нравственные представления потребителя, а также на развитие коммуникативных, лидерских навыков и профессиональных компетенций сотрудников отдела продаж и рекламы. 

Участие в тренинге позволило каждому участнику повысить свой потенциал, получить новые знания и умения в решении практико-ориентированных задач. Были представлены виды и модели рекламного процесса, способы и пути формирования правильного образа фирмы, развития лояльности потребителей и их привлечение. Проведенный интерактив включал в себя элементы игровой ситуации, исполнение ролей и позволил участникам поработать в фокус-группах.